Дун Фан Мэй Жэнь
Достаточно редкий и эксклюзивный Тайваньский улун. Он не прост и необычен: начиная с внешнего вида, заканчивая способом производства, что начинается за долго до того, когда листья будут собраны. Что же это означает? А означает это то, что пока лист не сорван с куста, во время его роста, куст постоянно атакуют мелкие насекомые. Растение вступает в защитную реакцию меняя химический состав листа, тем самым отпугивая насекомых. По-просту лист становится не вкусным для них и они отступают. Покусанные листья приобретают неповторимый аромат и вкус, что можно сравнить с бархатным, нежным, диким медом, соком плодов Ли Чжи, а так же с легкостью орхидеи. В прочем все, кто пробует этот чай, открывают в нем свои нотки и у каждого вкус раскрывается по-разному. Это праздничный чай для особых поводов и угощений. Осознавать, что у Вас в коллекции есть Дун Фан Мэй Жень - это чистое наслаждение уже самим фактом обладания этим чаем.
Описывать то, что описать точно невозможно не буду. Пробуйте! Очень интересный чай.