Бай Ша Си «Фу Чжуань», Чёрный чай, 300 г, 2022

Классический кирпич хунаньского черного чая от компании Бай Ша Си имеет средней плотности прессовку и при достаточном усилии легко разбирается пуэрным ножом. В составе присутствует некоторое количество веток, а также «Золотой цветок» — полезная грибковая культура, споры которой можно увидеть в разломе.

Сухой лист имеет  характерный аромат букета из лесных трав. Во вкусе чувствуются пряности, терпкость, тепло и сладость. Послевкусие слегка вяжет. В пустой пиале остается сладкий аромат трав.

Бай Ша Си «Фу Чжуань» — еще достаточно молодой черный чай, который со временем, при условии надлежащего хранения, будет трансформироваться до неузнаваемости.