Бай Ша Си «Хэй Чжуань Ча», чёрный чай, 2014

Бай Ша Си «Хэй Чжуань Ча» — это классический чёрный чай, в состав которого входит грубый лист и немного веток. Он имеет плотную прессовку, благодаря чему состаривается по-другому, нежели его менее прессованные собратья. В нем нет «Золотого цветка», но он ему и не нужен, так как это иной вид чёрного чая.

Он пряный, терпкий, согревающий, сладкий в аромате, слегка вяжущий на послевкусии, дарящий наслаждение от каждого глотка. Он пахнет баней, березовыми вениками, домашним теплом и уютом.