Хун Тай Шунь «Булан Чэнь Юнь», Шу Пуэр, 250 г, 2017

«Булан Чэнь Юнь» можно перевести, как «Буланшаньская нота выдержки» — это классический мэнхайский шу пуэр 2017 года.

С первых проливов он оправдывает свое название: в его аромате слышны нотки ферментации, легкой камфоры и выразительная свекольность. Заваривается крепко, дает сочный, густой, обволакивающий настой. Пьется легко и с удовольствием, оставляя сладкое послевкусие.

На его упаковке красуется надпить 越陈越香, что переводится — «Чем старше, тем ароматней» — это характеристика, применимая к мэнхайским шу пуэрам, означающая качественные изменения чая с течением времени: аромат станет ярче, вкус богаче и сбалансированнее.